上月安徽省禽类和水产品价格下降明显

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日前,省商务厅公布了上月全省生活必需品市场运行监测情况。在12大类生活必需品中,禽类、水产品等零售均价降幅较大,每公斤分别为18.56元、19.84元,环比分别下降2.88%、2.27%。

禽类价格之所以下滑,一方面是冬季气温较低,市场上可出栏的毛鸡数量充裕,屠宰企业满负荷生产,加之养殖户年底急于出栏,推动了禽类价格下降。另一方面,饲料成本特别是玉米价格持续下降,激发了养殖户增产的积极性,白条鸡、白条鸭产量增加,市场供大于求,进一步拉低了市场价格。

水产品价格下降也是受市场供给增大的影响。岁末年初,市场供给不断增大,尤其是杂交鱼品种的快速发展,对市场的冲击很大,导致价格不断走低。元旦前后特别是春节临近,有些养殖户急于出货,压价出售,也带动了水产品价格的走低。

 

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